Bolachas de abóbora com chocolate

Dizem que ainda falta muito, pois eu já ando a pensar o que farei no dia de Halloween.

 Ingredientes:

1 1/4 chávena de chá de açúcar

250 g de manteiga

1 ovo

100 g de puré de abóbora manteiga cozida

1 1/4 de farinha de trigo

100 g de chocolate negro derretido

Manteiga para untar

Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga e o ovo até formar um creme, junte em seguida a abóbora e misture bem.Vá adicionando aos poucos a farinha, misturando tudo muito bem. Coloque num saco de pasteleiro e disponha num tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.

Deixe arrefecer.

Coloque o seu chocolate a derreter em banho maria. Com a ajuda de um garfo, faça as decorações no topo das bolachas, molhe o garfo e vá passando por cima das bolachas, ou use o saco de pasteleiro com o bico mais fino.