Doce de abóbora da mãe

Hoje trago o doce de abóbora da mãe, super simples e delicioso, e como estamos perto do Halloween e eu adoro, cá em casa já se começa a usar este maravilhoso ingrediente e a fazer planos.

Ingredientes:

1 kg de abóbora cozida

1 kg de açúcar

2 paus de canela

2 cascas de limão

Preparação:

Depois da abóbora cozida, escorra bem e triture, coloque em um tacho com os restantes ingredientes e em lume brando deixe levantar fervura, deixando por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Desligue e deixe arrefecer um pouco antes de colocar em frascos.

Fotos de Jessica Martins